Concertiste en récital et avec orchestre, Susan Rybicki-Varga est particulièrement attirée par la musique de chambre et se produit en France, Allemagne , Suisse, Italie, Norvège, Belgique, Hollande, entourée de musiciens tels que Peter Frankel, Rudolph Buchbinder, Roberto Szydon, Tibor Varga , Martin Ostertag, Gyula Stuller, etc… .
De 1978 à 1989, Susan Rybicki-Varga assume le poste de violoncelle–solo de l’Orchestre de Chambre de Detmold et participe à de nombreux enregistrements.
Pédagogue reconnue, elle participe activement comme professeure aux Masterclass de l’Académie de musique Tibor Varga et est invitée à donner des cours à la « Cyprus Summer Music-school » depuis 2008. Elle a enseigné au Conservatoire de Lausanne, à la Haute Ecole de Musique de Lausanne, site de Lausanne et de Sion ainsi qu’au Conservatoire de Sion et sa longue expérience pédagogique fait de Susan Rybicki-Varga un professeur très apprécié.